Pausa e Recomeço – D0 Whole 30

Estamos de volta!!!

Tive que viajar e, claro, pisei na jaca. Não que eu quisesse, mas estava em família e a comida era pedida para todos. Óbvio que nas minhas restrições foi praticamente impossível continuar seguindo a Whole 30 e até sorvete de casquinha eu comi.

Não sem consequências. Minha pele que estava praticamente limpa, voltou a ficar mais oleosa, tive muitos gases no primeiro dia de jaca, um pouquinho de dor de cabeça e minhas idas ao banheiro aumentaram de uma para três vezes ao dia. Muitos efeitos colaterais indesejáveis, não é mesmo?? E ontem foi meu aniversário, não tive como fugir das receitas deliciosas da mamãe e se eu dissesse não, ela ficaria chateadíssima!!

É por essas e outras que acho que vou recomeçar amanhã (ainda tem bolo e sanduíche feitos pela mamãe para o meu aniversário). Comprei geleia de pimenta made in São Luís, que serpa presenteada em breve.

Nessa “brincadeira” de jacar, engordei dois quilos dos três que já havia perdido com a Whole30.  Então… nada de brincar muito fora da zona de conforto, que agora é a da comida saudável!! Amanhã: fora leite, fora industrializados, fora trigo e FORA AÇÚCAR!!!

Dia -1 (Menos Um) – Whole 30

Por que precisamos programar o dia do começo do programa?

Porque são muitas tarefas pra cumprir antes de por a mão na massa! Você tem que ler o livro, primeiro; fazer as anotações, ter coragem para doar o que não estiver dentro do programa (porque se você tiver em casa, já sabe…), ler as receitas possíveis de fazer em casa com o material que você já tem, fazer as compras. Tudo isso leva um certo tempo.

Eu li o livro em três dias, é grande mas a leitura é fácil, tem muitos quadrinhos de resumo e muita coisa eu já sabia, pois entrei em vários grupos de apoio, importantíssimos para que você continue sem medo de ser feliz e não desista.

Assim que comecei a ler o livro, tudo que eu comia, mesmo as comidas-despedida (aquelas que não poderei me aproximar, durante o programa) entrou em meu corpo de modo mais consciente que antes.

“Este produto tem leite. Este é industrializado. Coloquei açúcar no café…”. Essas atitudes tão rotineiras viraram anotações mentais importantes. E a atenção com a consequência, as dores, a alergia, tudo que aconteceu no corpo não foi mais encarado como normal.

O fato é que consumimos no nosso cotidiano, uma gama de produtos alimentícios que não trazem nenhum benefício para o nosso corpo e, pior de tudo, alguns trazem MALEFÍCIOS que poderiam ser evitados. Quanto mais industrializado, mais alérgeno e inflamatório é o produto. E se eu estava correndo atrás de um hábito de vida realmente natureba, encontrei a minha turma!!!

Ontem, eu me arrisquei a fazer uma receitinha com o que eu já tinha em casa e saiu um prato bem suado (passei mal devido à quentura da cozinha), mas delicioso.

E ainda sobrou para hoje! O nome do prato é Legumes Sautée com Ovos Mexidos. Cortei os legumes da forma indicada no livro. Temperei e fui colocando na panela conforme a ordem indicada (cada um tem seu tempo de cozimento).

1. Batata;
2. Abobrinha;
3. Brócolis;
4. Espinafre;
5. Tomate.

Não economize no espinafre, que ele murcha. Nem exagere no tomate, que ele apura. Foi meu pecado de principiante. Temperei com limão, tempero misto e sal. Salteei no óleo de coco.

Os ovos, fiz bem simples, mexidos, com orégano, sal e chia.

Programação do Dia -1

O dia menos 1 é o dia em que você pode se pesar e tirar fotos de si mesma, de frente, lado e costas. Tire suas medidas, se achar necessário.

Durante o programa é proibido realizar essas atividades. Você só poderá se pesar novamente depois de completados os 30 dias SEM JACAR.

Se você jacar apenas uma vez, você volta pro início do programa!!!

Tem o resto da ceia do Reveillón? SIM! Tem aniversário do tio e da prima e o seu PRÓPRIO aniversário no meio do caminho? Tem, sim senhor!!! Porém eu não aguento mais essa dor crônica nos joelhos, esse rosto cheio de acne e essa TPM maluca que me torna uma assassina em potencial uma vez por mês.

Então, cada benefício merece um sacrifício! E só não consegue quem desiste!! E a cabra aqui nem está pensando em desistir. Beijos e FELIZ CORPO NOVO!!!