Bistrô da Cissa: Frango cremoso com brócolis

Já estava com saudades de postar aqui! Depois de duas semanas bastante agitadas, voltei com uma receitinha do jeito que eu gosto: fácil, rápida e deliciosa!

Há um tempo eu não preparava frango, tinha dado uma enjoada. Mas hoje cozinhei brócolis no vapor para a semana e me inspirei! Foi aí que surgiu esse frango cremoso com brócolis. Vem ver!

Ingredientes:
– 300 g de filé de peito de frango cortado em cubos;
– 1/2 cebola picada;
– 1/2 pimentão picado;
– 6 fatias de alho poró picadas,
– Brócolis cozido no vapor à gosto;
– 2 colheres de sobremesa de requeijão zero;
– 1 colher de chá de molho barbecue (opcional);
– 1 colher de sobremesa de queijo parmesão ralado (opcional, mas altamente recomendável!);
– sal, noz moscada e pimenta branca à gosto.

Modo de preparo:
– Doure o frango em uma frigideira antiaderente sem óleo;
– Adicione a cebola, o pimentão e o alho poró e deixe refogar;
– Coloque os demais ingredientes, misture tudo, em seguida já desligue.
Está pronto!
Rendeu 3 porções.

Bom apetite!